Compromisso social, econômico e ambiental
A agenda ESG da central organiza práticas já presentes nas cooperativas associadas e as traduz em indicadores para os nossos clientes industriais.
Cuidado com quem produz
e com a terra
As cooperativas associadas reúnem famílias que cultivam a uva na Serra Gaúcha há gerações. Manter essas famílias no campo, com renda e perspectiva, é parte do que a central entrega.
O manejo do solo e da água, o destino dos resíduos e a preservação do território produtivo fazem parte da rotina, porque é deles que depende cada safra.
Geração de renda para famílias produtoras, permanência no campo e desenvolvimento das comunidades da Serra Gaúcha.
Escala coletiva, previsibilidade de fornecimento e distribuição de resultado entre as cooperativas associadas.
Manejo responsável do solo e da água, gestão de resíduos e práticas que preservam o território produtivo.
Para a CENECOOP SERRA, sustentabilidade é o que mantém a produção viva por gerações: renda justa para as famílias associadas, uma operação coletiva que dá escala e previsibilidade à indústria, e cuidado com o solo, a água e o território da Serra Gaúcha. Cada safra é conduzida para entregar qualidade hoje sem comprometer o vinhedo de amanhã.